Tác dụng phụ của hạt mắc ca

Hạt Macadamia là hạt nhiều dinh dưỡng, hạt có xuất phát ở châu lục của Úc, tuy vậy chúng cũng khá được trồng sống Hawaii. Những loại hạt này đã tạo ra một nguồn thực phẩm truyền thống lịch sử quan trọng cho người Úc bạn dạng xứ, những người dân gọi bọn chúng là Jindilli hoặc hạt Kindal Kindal. Phân tử Macadamia rất có thể được tìm thấy ở nhiều thị phần như Việt Nam, Trung Quốc, nam giới Phi,…. Chúng gần như luôn luôn luôn bắt buộc được bảo quản cẩn thận nhằm chúng không biến thành hôi dầu và mốc.

Bạn đang xem: Tác dụng phụ của hạt mắc ca

Chi macadamia bao hàm tám loài, trong các số ấy có 2 chủng loại là các loại phân tử là mối cung cấp thức ăn hữu hiệu. John Macadam là người trước tiên mô tả bỏ ra và theo những quy cầu khoa học, nó chọn cái tên cho ông. Loại cây gồm hoa này được tìm thấy trong chúng ta Proteaceae, và đa phần trong số chúng thực tế là những nhiều loại hạt độc hoặc không ăn được. Cây Macadamia có mức giá trị thực phẩm đã có trồng trong rộng một trăm năm, và một số nông dân đã tạo thành những giống khác biệt với các điểm sáng độc đáo như các hạt quả quan trọng đặc biệt hoặc có mùi vị đặc biệt.

*

Người Úc gốc Thổ Nhĩ Kỳ làm cho hạt macadamia là một phần quan trọng trong chính sách ăn né của họ, vì những loại hạt này có hàm lượng protein cao, với một nhiều loại vitamin cùng khoáng chất. Những nhà thám hiểm thứ nhất trong khu vực đã được trình làng với những loại hạt, mà người ta gọi là phân tử dẻ của Queensland hoặc Bush, liên quan đến quanh vùng mà chúng đã được kiếm tìm thấy. Hạt Macadamia nhanh chóng trở thành một sản phẩm thực phẩm phổ biến, và một số trong những mẫu cây đã được nhập khẩu vào Hawaii để canh tác vào trong những năm 1880. Phân tử dẻ hiện thời gắn chặt cùng với Hawaii, với một vài nhà cung cấp hạt macadamia béo tiếp thị sản phẩm của họ như là tinh hoa Hawaiian.

Hạt cách tân và phát triển trong những hạt nhân rất là cứng mà rất cực nhọc để tách mở. Đây là trong những lý do tại sao hạt macadamia siêu tốn thời hạn và sức lực khi ăn. Một khi đang nứt, lớp vỏ cho thấy thêm một hạt nhân color ngà giàu dầu với hương thơm bơ, kem. Các hạt có thể được ăn uống ngay, rang, hoặc rang với bơ. Không ít người dân ghép phân tử Macadamia với sôcôla trong trắng bánh kẹo, và bọn chúng cũng rất có thể được tìm thấy trong hỗn hợp hạt và các món tráng mồm khác.

Bởi vày hạt macadamia cực kỳ giàu hóa học béo, bạn nên làm lạnh bọn chúng trong thời hạn áp dụng dài nhất. Nếu giữ ở ánh sáng phòng, hạt rất có thể bị ôi. Cố gắng sử dụng phân tử macadamia hối hả trong cả hai trường hợp, bởi vì chúng thường có hương vị tươi sạch hơn. Nướng cũng làm rất nổi bật hương vị của chúng; Để nướng hạt macadamia, hoặc rang chúng trong một chiếc chảo nặng trĩu hoặc nướng chúng, trở thành chúng đôi khi cho đến khi chúng chuyển thành màu quà nâu.

Hạt Macadamia


*

Hạt mắc ca Úc


Được xem như là những nhiều loại hạt trái ngon nhất gắng giới, phân tử macadamia là phân tử nhỏ, những loại hạt bao gồm múi giòn mà không ít người yêu thích. Bọn chúng là phân tử từ cây macadamia, được trồng vào khí hậu nhiệt đới gió mùa và trong đất giàu dưỡng chất như kali và phốt pho. Ngoài các món nạp năng lượng ngon, các loại hạt này là gần như nguồn cung ứng protein và chất khoáng tốt nhất có thể và được coi là một nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu trong nhiều cơ chế ăn né và bí quyết nấu ăn. Những nhiều loại hạt này ngọt và to hơn nhiều các loại hạt và rất có thể được nạp năng lượng từ vỏ, rang thô hoặc thổi nấu trong dầu. Hạt Macadamia là hoa màu có năng lượng cao, thường xuyên được thực hiện để chế biến bánh ngọt, bánh kẹo, kem, xà lách, bánh mì nướng và lò vi sóng bật chế độ nướng để tăng hương vị. Đọc thêm để biết thêm về phân tử macadamia về lượng chất dinh dưỡng cũng giống như các tác dụng về mức độ khoẻ và dinh dưỡng khác biệt của việc ăn hạt macadamia.

Hạt Macadamia cực hiếm dinh dưỡng

Dinh dưỡngGiá trịDinh dưỡngGiá trị
Calo200Mangan45 phần trăm
Calo từ chất béo200Thiamin15 phần trăm
Tổng số hóa học béo22 gramMagiê8 phần trăm
Chất béo17 gramĐồng8 phần trăm
Chất bự bão hòa3 gramPhốt pho6 phần trăm
Cholesterol0 gramVitamin B66 phần trăm
Tổng lượng carbohydrate4 gramNiacin4 phần trăm
Chất xơ2 gramBàn là4 phần trăm
Đường1 gramKẽm2 phần trăm
Chất đạm1 gramKali2 phần trăm

Hạt Macadamia

Chất béo: phân tử Macadamia chứa 84% ko bão hòa đơn, 3,5% không bão hòa đa cùng 12,5% axit bự no. Các chất cholesterol thấp với axit béo chưa bão hoà đơn chất là mọi chất mập “tốt”, phân tử macadamia giúp khung hình sản xuất những axit lớn thiết yếu bằng cách duy trì sự cân đối giữa axit bự omega 6 và omega 3 tương tự như tăng tiếp tế mật độ đảm bảo an toàn cao Lipoprotein trong khi bọn áp các lipoprotein tỷ lệ thấp không thôi mạnh. Do đó, một trong các những lợi ích quan trọng độc nhất vô nhị của cây macadamia là ít chất mập bão hòa với cholesterol, những loại hạt này làm cho giảm nguy cơ mắc dịch tim, bất chợt qu,, những bệnh viêm, bệnh chống máu đông và những bệnh miễn dịch.

Xem thêm:

Chất đạm: Hạt Macadamia cũng chứa được nhiều axit amin cần thiết và không đề xuất thiết, nhập vai trò đặc trưng trong câu hỏi hình thành cơ, các mô links và sự cải cách và phát triển của huyết tương với sức khoẻ tổng thể.

Carbohydrate: Carbohydrate, cũng khá được mô tả như là chất xơ ăn kiêng là nguồn tích điện cơ phiên bản nhất trong khung người của chúng ta. Ở dạng dễ dàng và đơn giản nhất, chúng xuất hiện dưới dạng đường saccharides (đường) vào cơ thể. Vị đó, các loại hạt bồi bổ này cũng là một nguồn con đường tốt, sucrose, fructose, glucose cùng maltose, và một số vật liệu tinh bột khác.

Khoáng hóa học và Vitamin: các loại hạt Macadamia được hấp thụ với những vitamin như vi-ta-min E, thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin, acid pantothenic (B5) với folate, và các khoáng hóa học như kali, phốt pho, magiê với canxi. Vị thế, Các nhiều loại hạt cung cấp sự xuất hiện xương cùng răng khỏe khoắn mạnh, cũng như điều chỉnh sự thăng bằng chất lỏng và hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra chúng bức tốc hệ thống thần kinh của shop chúng tôi và hệ trọng làn domain authority khỏe mạnh.

Chất xơ ăn kiêng: Xơ nạp năng lượng kiêng không chỉ là thức ăn uống thô hoặc carbohydrate phức tạp tạo cho bạn xúc cảm sung mãn và sút sự thèm ăn. Vày đó các hạt macadamia giàu carbohydrate tinh vi như lignan, hemicellulose, amylopectin, hóa học nhầy, lợi với cellulose không hòa tan làm tăng vi khuẩn đường ruột, hấp thụ chậm, giảm apple bón, nhức đầu, hội bệnh ruột kích đam mê và những vấn đề về tiêu hoá khác.

Chất bổ dưỡng thực vật: những loại hạt Macadamia là nguồn thực vật bổ dưỡng hoặc chất phytochemicals xuất sắc như tocopherols với tocotrienols, các dẫn xuất của vi-ta-min E, Các nguyên tố hoạt tính sinh học trong cơ thể giúp vứt bỏ các gốc thoải mái làm lão hóa mỡ trong tiết và làm cho hỏng các tế bào khỏe khoắn mạnh. Do đó, đặc điểm chống oxy hoá của bọn chúng làm giảm kĩ năng của một trong những loại ung thư như ung thư vú, cổ tử cung, ung thư dạ dày, ruột, phổi, bao tử và đường tiền liệt. Hơn nữa, ăn uống macadamia thường xuyên xuyên phục vụ cho sự cải tiến và phát triển của những mô mới, làm cho chậm quy trình lão hóa cùng cũng tạo phiền nhiễu bẩm sinh.

Macadamia với phản ứng phụ

Hạt Macadamia là thực phẩm an toàn, và bọn chúng dường như bình an cho hầu hết mọi người. Chúng hoàn toàn có thể gây dị ứng, tuy thế hiếm khi xảy ra. Các nhà hỗ trợ dịch vụ chăm sóc sức khoẻ đôi lúc khuyên hạt macadamia nên ảnh hưởng việc tiêu hóa và giảm táo bị cắn bón nhưng mà ăn không ít trong số đó có thể dẫn đến táo apple bón hoặc tiêu tan ở một vài người.

Trong một nghiên cứu và phân tích sơ bộ, trong các số ấy các tự nguyện viên ăn một khẩu phần cất một lượng phệ hạt macadamia trong một tháng, những nhà nghiên cứu và phân tích đã ko thấy các phản ứng phụ tiêu cực, và những công dụng này tương tự như đầy đủ phát hiện từ một phân tích trước đây, trong số đó tình nguyện viên ăn một khẩu phần chứa một lượng to hạt macadamia trong một tháng. Mặc dù sự tăng thêm tỷ lệ chất phệ trong chế độ ăn uống của họ, tình nguyện viên cho thấy thêm không gồm sự đổi khác đáng nói về trọng lượng cùng mức cholesterol. Ko có tính năng phụ xấu đi nào từ việc ăn hạt Macadamia.